Maison Nature Qu’est-ce que la neige de pastèque et pourquoi est-il préférable de ne pas la manger ?

Qu’est-ce que la neige de pastèque et pourquoi est-il préférable de ne pas la manger ?

par Antoinette-Célina Boyer

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Bien que la coloration rose aide l’algue Chlamydomonas nivalis à rester à l’abri du soleil, elle réduit également la capacité de la neige elle-même à réfléchir les rayons ultraviolets. La neige fond alors plus rapidement, ce qui peut nuire aux glaciers.

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Chlamydomonas nivalis est la nourriture préférée de nombreuses espèces, dont les rotifères, les nématodes, les vers des glaces et les vers à pattes. Une personne qui goûte de la neige de pastèque peut souffrir de graves troubles intestinaux.

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